Основной целью деятельности организации является создание благоприятных условий для развития отрасли виноградарства и виноделия в Республике Абхазия.
Для достижения цели Организация осуществляет следующую деятельность;
- разработка и реализация программ и проектов в отрасли виноградарства и виноделия;
- установление стандартов качества винодельческой продукции, производимой в Абхазии;
- содействие членам Организации в установлении связей с соответствующими государственными органами власти и заинтересованными организациями;
- обобщение опыта отдельных организаций в сфере виноградарства и виноделия;
- оказание консультационных услуг;
- создание условий, не допускающих появления некачественной и фальсифицированной продукции.
